Cap Bunga Raya Asam Jawa

O Cap Bunga Raya Asam Jawa é um ingrediente culinário popular na cozinha do Sudeste Asiático, consistindo em pasta de tamarindo sem sementes, utilizada como agente azedor em diversos pratos. A marca é facilmente reconhecida pelo seu logotipo distinto da flor hibisco (Bunga Raya), que é a flor nacional da Malásia.

O produto é fabricado e distribuído dentro da Malásia, atendendo extensivamente tanto os mercados dométicos locais quanto os mercados de exportação na região. É utilizado principalmente em receitas tradicionais, como laksa, asam pedas e diversas chutneys. A marca é de propriedade de uma empresa doméstica malaia, que se concentra em alimentos tradicionais e condimentos que refletem a herança local.