Copra Shoyu de Coco

O Shoyu de Coco da Copra é uma alternativa vegetal ao molho de soja tradicional, produzido a partir do néctar da flor do coco e sal marinho. É comercializado como 'Coco Aminos', oferecendo uma opção de tempero livre de soja, sem glúten e com menor teor de sódio para consumidores focados em saúde e restrições alimentares.

A marca Copra Alimentos foi fundada em Maceió, Alagoas, Brasil, especializada em produtos derivados do coco. Desde sua fundação em 1998, tornou-se pioneira no mercado brasileiro de óleo de coco extravirgem e expandiu para temperos sustentáveis e veganos. O produto é fabricado localmente no Brasil, utilizando cocos provenientes principalmente das regiões litorâneas do nordeste brasileiro, mantendo uma cadeia de suprimentos focada em ingredientes naturais.