Coxinhas de Pato Char Siu da Cuisine Solutions

As coxinhas de pato Char Siu da Cuisine Solutions são um produto de aves premium prontas para comer, apresentando pernas de pato preparadas utilizando o tradicional método francês sous-vide. A marca, Cuisine Solutions, é amplamente reconhecida como uma pioneira na indústria sous-vide, tendo sido fundamental na refinamento da técnica de cozimento lento para uso comercial e industrial.

Fundada originalmente nos Estados Unidos por Dr. Bruno Goussault e Stanislas Vilgrain, a marca cresceu e se tornou uma líder global em alimentos preparados de alta qualidade. A fabricação dessas pernas de pato geralmente ocorre em suas instalações especializadas nos Estados Unidos, como sua planta de grande escala em Sterling, Virgínia. A marca permanece sob a propriedade da Cuisine Solutions, Inc., uma empresa dedicada a fornecer proteínas preparadas e vegetais de alto padrão para grandes varejistas como Costco, além de companhias aéreas e restaurantes de alto nível.