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O Vitasia Sushi Rice é um arroz de grão curto especializado, projetado para a preparação de sushi, tipicamente vendido como uma marca de etiqueta privada pelo gigante do varejo Lidl. A marca 'Vitasia' foca na culinária inspirada na Ásia, trazendo sabores do Oriente para os consumidores europeus. Embora o arroz seja baseado nas tradições culinárias japonesas, este produto específico é frequentemente obtido e embalado na Itália, que é um importante produtor de variedades de arroz de grão curto de alta qualidade, adequadas para sushi.
Como uma marca de etiqueta privada, a Vitasia é de propriedade e gerida pela Lidl Stiftung & Co. KG. A marca permite que o Lidl ofereça uma ampla gama de produtos básicos asiáticos, desde molhos e temperos até grãos e lanches, sob uma etiqueta consistente e reconhecível em sua rede internacional de lojas. O Lidl, com sede na Alemanha, permanece como o proprietário e distribuidor final deste produto em todo o mundo.
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