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Sallos é uma marca alemã bem conhecida que se especializa em doces de alcaçuz duro. A marca foi originalmente criada pela empresa Villosa (Villosa Vertriebsgesellschaft mbH), fundada pelos irmãos Villosa em 1898. Inicialmente famosa por suas pastilhas para tosse, a empresa eventualmente ganhou status cult por seus produtos de alcaçuz salgado.
Hoje, a marca é de propriedade da Katjes Fassin GmbH + Co. KG, um importante fabricante de confeitaria alemão. A maioria dos produtos Sallos é fabricada em suas instalações de produção em Emmerich am Rhein, Alemanha. A Katjes obteve os direitos da marca como parte de sua estratégia para dominar o mercado europeu de alcaçuz, e continua a gerenciar a distribuição através da subsidiária Villosa.
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