Ragusa Noir Chocolate

Ragusa é uma marca histórica de chocolate suíço criada em 1942 por Camille Bloch. Surgiu devido à escassez de matérias-primas como o cacau durante a Segunda Guerra Mundial, levando Bloch a rechear uma casca de chocolate com uma massa de praliné de avelãs moídas e avelãs inteiras.

Hoje, o produto ainda é fabricado pela empresa familiar Chocolats Camille Bloch SA em Courtelary, na região do Jura bernês, na Suíça. Ao contrário de muitas marcas globais, Ragusa permaneceu independente e continua a ser gerida pela terceira geração da família Bloch. É reconhecida por seus métodos tradicionais de produção e seu status icônico como uma barra de chocolate suíça premium.