Don Salami e Produtos de Carne

História e Evolução da Marca

Don é uma marca icônica australiana com um legado que remonta a 1947, quando foi estabelecida por R.J. Gilbertson em Altona, Victoria. Nomeada em homenagem ao rio Don, a marca inicialmente se especializou em carnes processadas estilo europeu, rapidamente se tornando um item básico em lares de todo o país, especialmente para presunto, bacon e salame.

Fabricação e Qualidade

A maioria dos produtos Don é fabricada em uma instalação de classe mundial localizada em Castlemaine, Victoria. Esta instalação é uma das maiores e mais avançadas de seu tipo no Hemisfério Sul, garantindo altos padrões de segurança alimentar e controle de qualidade, enquanto apoia o emprego e a agricultura regional na Austrália.

Estrutura de Propriedade

Enquanto a Don permanece como uma marca gerida na Austrália com raízes locais profundas, sua propriedade passou por grandes conglomerados alimentares globais. Atualmente, é uma marca chave sob o portfólio da George Weston Foods (GWF). A GWF, por sua vez, é uma subsidiária totalmente propriedade da Associated British Foods (ABF), um grupo global diversificado de alimentos, ingredientes e varejo com sede no Reino Unido. Isso proporciona à marca recursos globais enquanto mantém sua presença de fabricação na Austrália.