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A Pimenta com Limão Santa Maria é uma mistura de temperos premium popular na Escandinávia e no Norte da Europa. A origem da marca remonta ao início do século 20 em Gotemburgo, Suécia, começando como uma pequena loja de especiarias chamada Nordfalks. Ao longo das décadas, ela se transformou em Santa Maria, tornando-se líder de mercado na região nórdica em especiarias, alimentos mexicanos e conceitos tailandeses.
Hoje, a marca faz parte do Grupo Paulig, uma empresa internacional de alimentos e bebidas de propriedade familiar finlandesa. A maior parte da produção de especiarias, incluindo a moagem e embalagem para esses moedores, ocorre nas modernas instalações de produção da Paulig em Saue, Estônia, que serve como um centro central para a distribuição global de especiarias. A variante Pimenta com Limão é projetada especificamente para complementar frutos do mar e aves, refletindo o foco da marca em soluções de sabor inovadoras para o preparo de refeições em casa.
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