Quarki Smetana 18% Creme Azedo

Quarki Smetana é um creme azedo de alto teor de gordura, tradicionalmente utilizado na culinária do Leste Europeu e da Europa Central. A marca, que apresenta o nome 'Quarki' juntamente com o termo alemão 'Saure Sahne', indica que é comercializada para a região DACH (Alemanha, Áustria, Suíça) enquanto mantém sua identidade cultural como 'Smetana'.

O produto é fabricado na Polônia, conforme indicado pela marca 'PL' na embalagem da tampa. Ele faz parte de uma linha de produtos focada em trazer estilos lácteos autênticos da Europa Oriental para o mercado da Europa Ocidental. A marca é gerida pela Dovgan GmbH, uma empresa especializada na distribuição e produção de produtos alimentares do Leste Europeu em toda a Europa, garantindo que os gostos tradicionais atendam aos padrões de produção e segurança da União Europeia.