Barrinha de chocolate Poulain Lait

Poulain é uma das marcas de chocolate mais icônicas e históricas da França, fundada por Victor-Auguste Poulain em 1848 em Blois. A marca ficou famosa por suas estratégias de marketing pioneiras e produtos de cacau de alta qualidade, tornando-se um item essencial nas casas francesas tanto para chocolate sólido quanto para pó de cacau.

Historicamente, a marca passou por diversas mudanças de propriedade, sendo adquirida pela Cadbury Schweppes e depois fazendo parte do portfólio da Mondelēz International. Em 2017, a Mondelēz vendeu várias de suas marcas de confeitaria, incluindo a Poulain, para a firma de investimentos francesa Eurazeo. Hoje, a marca é propriedade e está sob a gestão da Carambar & Co, uma empresa francesa criada especificamente para abrigar essas marcas patrimoniais. A produção permanece amplamente centrada na França, particularmente em seus locais históricos, mantendo seu status como parte do patrimônio culinário francês.