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Rügenwalder Mühle é um dos mais proeminentes produtores tradicionais de linguiças e alternativas de carne da Alemanha. Com sede em Bad Zwischenahn, a empresa tem suas raízes datadas de 1834 em Rügenwalde (atualmente Darłowo, Polônia). A marca 'Pommersche' é uma das suas linhas de carne mais icônicas, especialmente conhecida por variedades de linguiça de fígado. O produto mostrado é uma linguiça fina de fígado à base de aves.
A partir de 2024, a maioria da empresa foi adquirida pela Pfeifer & Langen Industrie und Handels-KG. Esta mudança estratégica integrou a marca tradicional a um conglomerado alimentar maior, embora a marca continue a enfatizar seu patrimônio alemão e a produção doméstica. A embalagem claramente indica '100% aus Deutschland', destacando que a aquisição e a fabricação ocorrem dentro da Alemanha.
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