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Carletti Bridge Blanding é uma mistura de doces dinamarquesa que se tornou um item essencial nas casas dinamarquesas por décadas. A marca Carletti foi fundada na Dinamarca em 1918 por Henry Peder Jakobsen e seus irmãos, começando originalmente como uma fábrica de chocolates em Aarhus. A própria 'Bridge Blanding' é uma seleção clássica que consiste em nozes cobertas de chocolate, uvas passas, dragées e alcaçuz, projetada para ser um lanche diversificado, adequado para compartilhar.
Hoje, Carletti é um grande jogador no mercado de confeitaria nórdico. É propriedade da empresa holding familiar dinamarquesa, Givskud Agro (especificamente através do Grupo Givesco). A maior parte da produção para o mercado dinamarquês ocorre em sua instalação em Skødstrup, Dinamarca, mantendo a forte herança local e raízes de fabricação da marca.
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