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O Santa Helena Crokíssimo é um snack brasileiro popular composto por amendoins com cobertura crocante. A marca 'Santa Helena' foi fundada em Ribeirão Preto, São Paulo, em 1942, inicialmente focando na industrialização de amendoins para o comércio local. Ao longo das décadas, tornou-se líder nacional no setor de amendoim.
A linha Crokíssimo é especificamente conhecida por sua casquinha assada que proporciona uma crocância única. A marca permanece sob a propriedade da Santa Helena Indústria de Alimentos S/A, uma empresa brasileira de origem familiar. Toda a fabricação ocorre no Brasil, mantendo altos padrões de qualidade para o processamento de produtos à base de amendoim, como a Paçoquita e o Mendo's.
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