Zeta Pinsa

Zeta Pinsa é uma base de pão tradicional italiana elaborada com massa madre e azeite de oliva, projetada para ser coberta e assada de acordo com a preferência do consumidor. Este produto específico faz parte da linha Zeta, que se concentra em trazer sabores autênticos do Mediterrâneo para o norte da Europa.

A marca foi fundada na Suécia por Fernando Di Luca, um imigrante italiano que introduziu o azeite de oliva e a culinária mediterrânea no mercado sueco na década de 1970. Embora a marca seja sueca de origem e propriedade, a pinsa em si é fabricada na Itália para manter métodos de produção autênticos.

Hoje, a marca continua sob a propriedade de Di Luca & Di Luca AB, uma empresa familiar com sede em Estocolmo. Eles permanecem como os principais curadores e distribuidores de iguarias mediterrâneas na região nórdica.