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Mulino Bianco é uma das marcas de panificação mais icônicas da Itália, lançada originalmente em 1974 pelo Grupo Barilla. A marca foi criada para representar os valores tradicionais italianos, a natureza e a autenticidade, simbolizados pelo logotipo do 'Moinho Branco'. Estas panquecas são feitas com 100% de leite fresco italiano e são produzidas sem óleo de palma ou aditivos preservativos.
A fabricação ocorre principalmente na Itália, onde a Barilla opera várias fábricas de panificação especializadas. Como uma marca sob o guarda-chuva da Barilla, ela se beneficia da ampla rede de distribuição global do principal fabricante de massas do mundo. A família Barilla ainda mantém a propriedade e o controle finais da empresa, assegurando que a marca continue ligada ao seu patrimônio italiano enquanto atende a mercados internacionais.
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