Manner Haselnuss Mignon

A Manner é uma marca icônica austríaca, conhecida principalmente por suas wafers napolitanas embaladas em seu envoltório rosa característico. O produto mostrado, Manner Haselnuss Mignon, apresenta pedaços de wafer recheados com avelã cobertos de chocolate amargo. Fundada em 1890 por Josef Manner em Viena, a marca permaneceu profundamente enraizada na cultura austríaca, muitas vezes associada à Catedral de Santo Estêvão, que é proeminentemente apresentada em seu logotipo.

A fabricação dos produtos Manner está concentrada principalmente na Áustria, com as principais instalações de produção localizadas em Viena (especificamente no 17º distrito) e Wolkersdorf. A empresa é única no mundo da confeitaria porque ainda produz seu próprio chocolate a partir de grãos de cacau internamente, focando na qualidade e na tradição. A propriedade conseguiu permanecer relativamente independente, controlada em grande parte pela família fundadora original, mesmo após se tornar uma empresa de capital aberto na Bolsa de Valores de Viena.