MOWI Signature Fjord Räucherlachs

MOWI Signature Fjord Räucherlachs é um produto de salmão defumado premium. A marca MOWI é o rótulo voltado para o consumidor do maior produtor mundial de salmão atlântico. Enquanto o salmão é cultivado nas águas frias da Noruega (como indicado pela bandeira norueguesa na embalagem), a empresa opera instalações de processamento especializadas em várias localidades; para o mercado alemão, o processo de fabricação e defumação ocorre tipicamente em suas instalações de alta tecnologia na Polônia.

A marca tem suas raízes na Noruega, datando de 1964. Anteriormente conhecida como Marine Harvest, a empresa mudou de nome para MOWI em 2018 para honrar o espírito pioneiro de seus fundadores e criar uma conexão mais direta com os consumidores. Hoje, a MOWI ASA é uma empresa de capital aberto na Bolsa de Valores de Oslo e continua com sede em Bergen, Noruega, mantendo o controle total sobre sua cadeia de suprimentos, desde a reprodução até o processamento.