Uiltje Bird of Prey IPA

Uiltje Bird of Prey é uma India Pale Ale emblemática produzida pela Uiltje Brewing Company. A cerveja é conhecida por suas notas tropicais de lúpulo e por seu estilo de branding inspirado em quadrinhos. É produzida em Haarlem, nos Países Baixos, mantendo uma forte identidade local, apesar das aquisições corporativas recentes.

Em 2021, a cervejaria foi adquirida pela Swinkels Family Brewers, um proeminente grupo de cervejarias de propriedade familiar nos Países Baixos. Essa aquisição permitiu que a Uiltje aproveitasse uma rede de distribuição mais ampla, enquanto mantinha sua independência criativa e operações de fabricação em sua cidade original.