Raiz de Gengibre Solta

Produtos como a raiz de gengibre são frequentemente vendidos como itens a granel ou genéricos, sem uma marca específica voltada para o consumidor. O código PLU 4818 é um código global padronizado usado por varejistas para identificar gengibre solto no ponto de venda. Enquanto o gengibre é um item básico nas mercearias canadenses, ele é principalmente uma mercadoria importada.

A maior parte do gengibre vendido no mercado norte-americano provém de grandes produtores globais como China, Brasil, Peru e Tailândia. Dependendo da estação e dos requisitos da cadeia de suprimentos do varejista (geralmente grandes redes como Loblaws, Sobeys ou Walmart), a origem pode variar ao longo do ano. Como este é um produto agrícola cru, ele não pertence a uma única marca, mas é distribuído por vários atacadistas de produtos agrícolas globais.