Carstens Lübecker Marzipan Fino de Cereja

O Carstens Lübecker Marzipan é uma marca premium de produtos de marzipã originária da cidade hanseática de Lübeck, na Alemanha. A empresa Erasmi & Carstens foi fundada em 1845 e construiu uma longa reputação de qualidade sob a indicação geográfica protegida 'Lübecker Marzipan', que garante que o produto seja produzido na região designada com padrões específicos de teor de amêndoas.

O produto mostrado faz parte da linha 'Finest Marzipan', apresentando especificamente um recheio de cereja. Embora originalmente fosse uma empresa independente, a Erasmi & Carstens foi adquirida pelo Grupo Zertus em 1991. Hoje, a Zertus GmbH, um fabricante internacional de alimentos de propriedade familiar com sede em Hamburgo, supervisiona a produção e distribuição da marca, mantendo os processos tradicionais de fabricação em Lübeck.