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Os Ginger Chews Originais da The Ginger People são um produto de confeitaria reconhecido mundialmente, conhecido por seu sabor natural e picante. A marca foi fundada em 1984 por Bruce e Abbie Leeson nos Estados Unidos, especificamente na Califórnia. Eles visavam criar produtos que celebrassem os benefícios para a saúde e a versatilidade culinária do gengibre.
Embora a empresa tenha sede nos Estados Unidos, seus icônicos Ginger Chews são fabricados principalmente na Indonésia. Esta localização foi escolhida para estar perto da fonte do gengibre de alta qualidade utilizado nas balas, que é processado utilizando métodos tradicionais. A marca continua sendo uma empresa familiar sob a proteção da Royal Pacific Foods, mantendo seu status como uma entidade independente no mercado de alimentos especiais.
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