Tesori dell'Arca Salmão Defumado Escocês

O Salmão Defumado Escocês da Tesori dell'Arca é um produto de frutos do mar de alta qualidade vendido principalmente no mercado italiano. O salmão é proveniente de fazendas sustentáveis na Escócia, como indicado pela bandeira escocesa e pelo rótulo 'Salmone Allevato in Scozia'. Em seguida, ele é processado e defumado na Itália, utilizando defumação tradicional com madeira de faia ('legno di faggio') para alcançar seu sabor distintivo.

A Tesori dell'Arca é uma marca de marca própria pertencente ao grupo varejista italiano Selex. A marca foca em produtos alimentícios artesanais e de alta qualidade que representam a excelência regional ou internacional. Embora a matéria-prima (salmão) se origine da Escócia, a produção e a embalagem final são realizadas por fabricantes italianos em nome do grupo Selex, garantindo altos padrões de controle de qualidade dentro da cadeia de suprimentos europeia.