Rebuçados Peitorais Dr. Bayard

A Dr. Bayard é uma das marcas de doçaria mais icónicas de Portugal, famosa pelos seus rebuçados peitorais. A história da marca remonta à Segunda Guerra Mundial, quando o seu fundador, Álvaro Matias, conheceu um químico francês chamado Dr. Bayard que procurava refúgio em Portugal. Em gratidão pela ajuda recebida, o químico partilhou a receita secreta destes rebuçados de ervas com sabor medicinal.

Desde a sua fundação formal em 1949, a marca tem-se mantido como uma empresa familiar, mantendo a sua produção estritamente em Portugal (atualmente na sua fábrica dedicada na Amadora). Os rebuçados ainda são produzidos seguindo a fórmula original que inclui mel e extratos de plantas medicinais, servindo como um elemento essencial nos lares portugueses há gerações.