Änglamark Crème Fraiche Ecológica

Änglamark é a marca ecológica líder da Suécia no setor alimentício, desenvolvida especificamente pela cooperativa de consumidores Coop. Esta crème fraiche orgânica faz parte de um compromisso mais amplo com a sustentabilidade e os padrões ecológicos, possuindo as certificações KRAV e EU Organic. Produzida principalmente com leite sueco, o produto representa um item básico na cultura láctea escandinava, projetado para ter um alto teor de gordura (32%) adequado para cozinhar.

A origem da marca está diretamente ligada ao movimento cooperativo sueco, que visa fornecer opções sustentáveis e de alta qualidade para os membros da Coop Suécia. O próprio nome é inspirado na canção "Änglamark" de Evert Taube, simbolizando um mundo mais limpo e bonito. A propriedade permanece sob a égide da KF (Kooperativa Förbundet), que atua como a federação central das cooperativas de consumidores suecas. Essa estrutura garante que a marca seja de propriedade dos seus consumidores e não de acionistas privados.