Marcel's Pancake Co. Panquecas

A Marcel’s Pancake Co. é uma marca proeminente especializada em panquecas e pikelets de qualidade premium, dignas de chefs. A marca teve origem na Nova Zelândia, fundada pelo chef belga Marcel Naenen, que combinou tradições de panquecas belgas com ingredientes locais para criar uma linha de produtos especializada para as indústrias de varejo e serviços de alimentação.

Com sua base de fabricação em New Plymouth, Nova Zelândia, a Marcel’s produz uma variedade de produtos, incluindo panquecas tradicionais, pikelets e crepes. A instalação de produção utiliza tecnologia moderna para manter a textura e o perfil de sabor associados a panquecas caseiras, enquanto garante uma longa vida útil através do congelamento rápido e embalagem em atmosferas modificadas.

Em 2017, a marca passou a fazer parte do portfólio da Walter & Wild, uma grande empresa alimentícia da Nova Zelândia. Hoje, a Marcel’s se destaca como um jogador-chave na categoria de café da manhã e lanches congelados, exportando para vários mercados na região da Ásia-Pacífico, enquanto mantém sua produção central e escritórios administrativos na Nova Zelândia.