Made O'Meter
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Bresso é uma marca renomada de produtos de cream cheese, originalmente inspirada pelas tradições culinárias francesas, mas especificamente desenvolvida para o mercado alemão. A marca foi lançada pela primeira vez em 1975 pela empresa Edelweiss em Kempten, na Alemanha. Ela se tornou famosa por sua textura arejada e batida, e pela inclusão de ervas aromáticas, especialmente aquelas características da região da Provence.
Hoje, a Bresso é propriedade da Savencia Fromage & Dairy (anteriormente Soparind Bongrain), um líder global em queijos especiais com sede na França. Embora a marca tenha profundas raízes na Alemanha e grande parte de sua produção para o mercado local permaneça lá (especificamente na fábrica da Edelweiss em Allgäu), ela faz parte de um portfólio internacional. A linha de produtos 'Feine Häppchen' apresenta pequenos medalhões de cream cheese cobertos com ervas e especiarias, projetados como um lanche ou aperitivo prático.
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