Le Saunier de Camargue Fleur de Sel com Tomate e Manjericão

Le Saunier de Camargue é uma marca francesa de prestígio conhecida por seu sal marinho colhido de forma natural nas salinas de Aigues-Mortes, na região da Camargue. A 'Fleur de Sel' (flor de sal) é colhida à mão por trabalhadores do sal (sauniers) seguindo métodos tradicionais. Esta variedade específica é temperada com tomate e manjericão orgânicos, embalada em seu icônico recipiente cilíndrico com rolha.

Embora a marca tenha profundas raízes regionais no sul da França, ela é propriedade do Grupo Salins (Compagnie des Salins du Midi et des Salines de l'Est), um dos principais produtores de sal da Europa. O Grupo Salins é, por sua vez, de propriedade final do grupo espanhol, Salins-Gisclon ou estruturas de investimento afiliadas, como a Hubhold SAS, com sede na França. A produção permanece localizada na área da Camargue para preservar o status geográfico protegido e a qualidade do sal.