El Rashidi El Mizan Tahina

El Rashidi El Mizan é uma marca egípcia de prestígio com uma herança que remonta a 1889, quando foi fundada pela família El Rashidi. Originalmente estabelecida no Cairo, a marca tornou-se um nome familiar no Egito e no Oriente Médio, conhecida principalmente por seus produtos de halva, geleia e tahina de alta qualidade. A tahina mostrada na imagem é uma pasta de gergelim 100% natural que reflete o compromisso da marca com a excelência culinária tradicional do Oriente Médio.

Embora a marca tenha raízes locais profundas, passou por uma evolução corporativa significativa. Foi adquirida pela empresa de capital privado Citadel Capital (agora Qalaa Holdings) e, posteriormente, tornou-se parte da Silk Invest. Em 2024, a marca continua a operar como um grande jogador no setor alimentar regional. A maioria das instalações de produção permanece concentrada no Egito, onde são utilizados os materiais-primas e métodos de processamento tradicionais para garantir a textura suave autêntica e o perfil de sabor pelo qual a marca é famosa.