Molho de Pimenta Ghost Pepper da Melinda's

Melinda's é uma marca amplamente reconhecida no mercado de molhos de pimenta especiais, famosa por seus molhos à base de vegetais. A história da marca remonta ao final da década de 1980, originando-se em Belize, onde foi desenvolvida pela primeira vez usando pimentas Habanero locais. Devido a uma complexa disputa legal sobre a propriedade da marca no início dos anos 1990, a marca foi registrada nos Estados Unidos por seus fundadores, os irmãos Figueroa.

Atualmente, os produtos da Melinda's são fabricados principalmente na Colômbia, aproveitando a alta qualidade do cultivo agrícola e da pimenta da região. A marca continua sob a propriedade privada da Melinda's Foods, LLC, que tem sede em Irving, Texas. Eles expandiram sua linha a partir das receitas originais de Habanero para incluir opções de calor extremo, como o molho Bhut Jolokia (Ghost Pepper) mostrado aqui, mantendo um equilíbrio entre uma alta intensidade de calor e uma complexidade de sabor.