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Gevalia é uma marca histórica de café fundada em 1920 em Gävle, Suécia, originalmente pela empresa Victor Th. Engwall & Co. O nome "Gevalia" é o nome latino da cidade de Gävle, refletindo suas profundas raízes na região.
Ao longo das décadas, a propriedade mudou significativamente através de aquisições corporativas. Hoje, a propriedade da marca é dividida: no mercado norte-americano, é gerida pela Kraft Heinz, enquanto no mercado europeu (incluindo Suécia), faz parte da JDE Peet's (Jacobs Douwe Egberts). A JDE Peet's é um gigante global do café com sede na Holanda, sendo principalmente propriedade da firma de investimento alemã JAB Holding Company.
Enquanto Gevalia era historicamente torrado e produzido em Gävle, a produção moderna de produtos instantâneos e em cápsulas ocorre frequentemente em várias instalações na Europa para atender o mercado global e regional.
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