Fior di Maiella Polenta

Fior di Maiella é uma marca de alimentos artesanais originária da região de Abruzzo, na Itália, especificamente perto do Parque Nacional da Majella. Estabelecida em 1970, a marca se especializa em produtos tradicionais italianos, como polenta, massas e misturas para risoto saborizadas.

Este produto específico é uma mush de fubá de milho amarelo integral artesanal, que é produzido e embalado na Itália de acordo com métodos tradicionais. A qualidade é um reflexo direto da herança agrícola da área de Fara San Martino, famosa por sua água limpa e produção de grãos. A marca continua sendo de propriedade e operação familiar, mantendo um foco em ingredientes naturais de alta qualidade, sem a intervenção de grandes conglomerados multinacionais.