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Philadelphia é uma das marcas de laticínios mais reconhecidas no mundo, originalmente fundada nos Estados Unidos no final do século XIX. Apesar de seu nome, a marca foi na verdade criada em Nova Iorque por William Lawrence. O nome 'Philadelphia' foi escolhido porque a cidade era famosa na época por seus produtos lácteos de alta qualidade.
Hoje em dia, a propriedade e a produção dos produtos Philadelphia estão divididas geograficamente em função das reestruturações corporativas. Na América do Norte (Estados Unidos e Canadá), a marca é propriedade e fabricada pela Kraft Heinz. No restante do mundo, incluindo a Europa e o Reino Unido, a marca é de propriedade e operada pela Mondelēz International. A produção acontece em várias instalações regionais para atender aos mercados locais, como na Alemanha para o mercado europeu.
Esta variante específica 'Proteína' reflete a expansão da marca em categorias voltadas para a saúde, enfatizando o alto teor de proteínas e baixo teor de gorduras. A propriedade final está com a Mondelēz International (fora da América do Norte), uma potência global de snacks com sede em Chicago, Illinois.
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