Misturas para Assar Kathi

Kathi é uma marca tradicional alemã especializada em misturas para assar e produtos de farinha de alta qualidade. O legado começou em 1951, quando Kaethe e Kurt Thiele fundaram a marca em Halle (Saale), Alemanha. A marca continua sendo uma marca regional profundamente enraizada que se expandiu para um reconhecimento nacional e internacional, ao mesmo tempo em que mantém seu legado familiar.

A produção ocorre principalmente em sua instalação de produção em Halle, Saxônia-Anhalt, garantindo rigoroso controle de qualidade e adesão às tradições de panificação alemãs. A empresa é famosa por inventar misturas para assar prontas para uso na Alemanha Oriental e continua a inovar nos setores de confeitaria e assados caseiros.

A propriedade da marca permanece com a família fundadora por meio da Kathi Rainer Thiele GmbH. Este status independente permite que a marca mantenha sua identidade autêntica e compromisso com ingredientes regionais, distinguindo-a de conglomerados de mercado de massa na indústria alimentícia.