Maison Colibri Coeur Framboise Madeleine

Maison Colibri é uma marca premium de patisserie francesa, enraizada em uma histórica fábrica de biscoitos fundada em 1896 em Pons, Charente-Maritime. A marca é celebrada por suas madeleines tradicionais, frequentemente aprimoradas com recheios e coberturas modernas.

A produção continua a ocorrer significativamente em sua região original na França, enfatizando a qualidade artesanal e o patrimônio local. Em 2017, a marca passou por uma transformação e modernização significativas após sua aquisição pelo grupo de investimentos Labruyère, que também possui interesses em vinhos e imóveis, visando posicionar a marca no mercado de varejo e presentes premium.