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O Chá de Ervas Chè Đắng Cao Bằng é um chá de ervas especializado originário da montanhosa província de Cao Bang, no norte do Vietnã. É feito a partir das folhas da planta Kuding (Ilex kaushue), conhecida localmente por seu sabor amargo intenso e numerosos benefícios à saúde, incluindo auxílio na digestão e controle da pressão arterial.
A marca 'Lotus' (distribuída pela Lotus-Asian Food Co., Ltd) foca em remédios tradicionais vietnamitas e variedades de chá. Embora o chá seja cultivado e processado nas regiões de alta altitude do Vietnã para preservar suas propriedades naturais, é embalado e distribuído pela Lotus-Asian Food tanto para o mercado doméstico vietnamita quanto para exportação internacional, particularmente para mercados europeus onde produtos tradicionais vietnamitas são demandados. A marca permanece sob propriedade vietnamita, operando como um produtor e distribuidor local de especialidades regionais.
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