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Os Biscoitos Salgados Colussi são um marco da panificação italiana, conhecidos por sua textura leve e crocante e pela inclusão de fermento natural e sal marinho siciliano. Datando de 1791, a marca é uma das mais antigas e respeitadas na indústria alimentícia italiana, enfatizando ingredientes de qualidade e métodos tradicionais de forno.
Hoje, a marca é o ponto central do Grupo Colussi, um conglomerado italiano de propriedade familiar que se expandiu para diversos setores alimentícios, incluindo massas e lanches. A fabricação permanece principalmente centrada na Itália, especificamente em instalações de panificação especializadas que atendem tanto os mercados domésticos quanto internacionais, incluindo a Hungria, onde é uma opção de biscoito premium popular. A empresa continua sob o controle da família Colussi, mantendo seu legado como um líder independente na alimentação italiana.
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