Blue Dragon Sushi Nori

O Blue Dragon Sushi Nori é um ingrediente essencial para a preparação de sushi em casa, consistindo em folhas de alga marinha secas e torradas. Apesar de suas raízes culinárias na Ásia Oriental, a marca Blue Dragon originou-se no Reino Unido na década de 1970. Foi criada para fornecer ingredientes asiáticos acessíveis ao mercado britânico e desde então se expandiu globalmente.

Embora a marca seja britânica, as matérias-primas e a fabricação deste produto específico geralmente ocorrem na Coreia do Sul ou na China, onde algas marinhas de alta qualidade são colhidas e processadas. Atualmente, a marca é de propriedade da AB World Foods, uma subsidiária do gigante multinacional britânico Associated British Foods (ABF). A ABF é um dos principais players na indústria alimentar global, também possuindo marcas como Twinings e Silver Spoon.