Mostarda Crioula Zatarain's

A Mostarda Crioula Zatarain's é um condimento clássico profundamente enraizado nas tradições culinárias de Nova Orleans, Louisiana. Conhecida por sua textura grossa e granulada e um toque picante, esta mostarda é um item básico na culinária crioula e cajun. A marca foi fundada em 1889 por Emile A. Zatarain, Sr., que inicialmente se concentrou na produção de cerveja de raiz antes de expandir para especiarias e temperos que desde então tornaram o nome famoso em todo o mundo.

Atualmente, a marca é propriedade da McCormick & Company, um líder global em sabores. Embora a marca mantenha sua forte associação com a herança de Nova Orleans, seus produtos são fabricados em instalações de grande escala nos Estados Unidos para atender à ampla demanda dos consumidores. A McCormick & Company supervisiona a produção e distribuição, garantindo que a 'receita tradicional' e os perfis de sabor originais permaneçam consistentes em suas linhas de mostarda picante e misturas de arroz.