Gut & Günstig Ofen-Backfisch im Backteig

Gut & Günstig é a principal marca própria (marca de loja) do gigante supermercadista alemão EDEKA. Este produto específico, 'Ofen-Backfisch im Backteig', consiste em filés de Pollock do Pacífico Norte (FAO 61) revestidos em uma massa para preparação no forno. Produtos de marcas próprias como este são frequentemente fabricados por diversas empresas de processamento de alimentos contratadas na Europa e na Alemanha, dependendo das atuais cadeias de suprimento e capacidades de produção. A EDEKA, fundada em 1907, continua sendo uma empresa estruturada como cooperativa com sede em Hamburgo, Alemanha, e é a proprietária final da marca.