Crosta & Mollica Oregano Crostini

A Crosta & Mollica é uma marca de alimentos premium que faz a ligação entre o artesanato tradicional italiano e o mercado de varejo britânico. Fundada em 2009 por James Milford, a marca nasceu do desejo de trazer os produtos de panificação autênticos e de alta qualidade encontrados nas padarias italianas (especificamente a 'crosta' e a 'mollica' do pão) aos consumidores no Reino Unido.

Embora a empresa esteja sediada em Londres, mantém uma filosofia rigorosa de 'Feito na Itália'. Todos os produtos, incluindo esses Crostini de Orégano, são fabricados por padeiros artesanais regionais em toda a Itália, utilizando métodos tradicionais e ingredientes locais. No final de 2022, a marca recebeu um investimento significativo da Perwyn, uma firma de private equity europeia, para impulsionar sua expansão internacional e diversificação de produtos, embora continue a operar como uma casa especializada em alimentos italianos.