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Bauli Croissant Ciliegia

ownerBauli S.p.A. (Italy)
originItaly
manufacturedItália

A Bauli é uma renomada marca de panificação italiana, famosa por seus produtos de confeitaria industrial e bolos de festa. Este produto específico é o Bauli Croissant Ciliegia, que apresenta um croissant folhado recheado com geléia de cereja. A embalagem destaca o uso de 'Lievito Madre' (masa madre), uma técnica tradicional italiana para criar uma massa macia e naturalmente fermentada.

Fundada em 1922 por Ruggero Bauli em Verona, Itália, a empresa começou como uma pequena padaria artesanal. Com o passar das décadas, evoluiu para se tornar um líder global no mercado de confeitaria. A marca continua sendo de propriedade familiar através do Grupo Bauli (Bauli S.p.A.), que expandiu seu portfólio adquirindo outras marcas icônicas italianas, como Motta e Alemagna. Embora a Bauli possua instalações de produção internacionais (incluindo uma presença significativa na Índia), suas linhas clássicas de croissants para o mercado europeu são fabricadas principalmente em suas instalações de produção na Itália, mantendo a herança artesanal italiana da marca.

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