Haldiram's Minute Khana Mirchi Pakoda

Haldiram's Minute Khana Mirchi Pakoda é um popular lanche congelado indiano que consiste em frituras crocantes de pimenta verde recheadas com um recheio picante e azedo de batata. Este produto pertence à linha 'Minute Khana', que se concentra em oferecer receitas tradicionais indianas em um formato conveniente de aquecer e comer.

Fundada originalmente em Bikaner, Rajasthan, a Haldiram's evoluiu de uma pequena doceria para uma das marcas de alimentos mais reconhecidas globalmente na Índia. A marca é famosa por sua ampla variedade de lanches tradicionais indianos (namkeen), doces e refeições congeladas. Hoje, o grupo Haldiram's está dividido em entidades regionais, com a fabricação de produtos principalmente baseada na Índia, de onde exporta para mais de 80 países, incluindo Reino Unido, Estados Unidos e Canadá.

A propriedade da marca Haldiram's é detida pela família fundadora original em diferentes empresas regionais, com a Haldiram Snacks Pvt Ltd (Delhi/Norte da Índia) e a Haldiram Foods International Pvt Ltd (Nagpur/Oeste da Índia) sendo as principais entidades. A marca continua a ser um conglomerado multinacional de propriedade familiar com profundas raízes na tradição culinária indiana.