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Kockens é uma das marcas de especiarias mais históricas da Suécia, conhecida por fornecer uma ampla gama de ervas e temperos para o mercado nórdico. A marca originou-se em 1916, quando foi estabelecida por diversos empreendedores culinários na Suécia. Ao longo das décadas, tornou-se um item essencial nas cozinhas suecas, fabricando seus produtos principalmente em instalações domésticas para garantir altos padrões de qualidade e preservação do sabor.
A propriedade da Kockens passou por transições ao longo dos anos, através de fusões e aquisições. Hoje, a marca é propriedade da empresa sueca Kockens AB, que por sua vez é uma subsidiária do maior Grupo Paulig. Com sede em Helsinque, na Finlândia, o Paulig é um grupo internacional de alimentos e bebidas, de propriedade familiar, que se especializa em café, Tex Mex e especiarias, enfatizando a sustentabilidade e as tradições culinárias nórdicas.
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