Farinha Schär Mix Brot

A Schär Mix Brot é uma mistura de farinha sem glúten especializada, projetada para assar pães, pãezinhos e massas fermentadas. A marca é sinônimo de nutrição sem glúten e se estabeleceu como líder global no mercado de alimentos amigáveis para celíacos.

Originalmente fundada no Tirol do Sul, Itália, a marca cresceu de uma iniciativa de saúde local para um nome familiar mundial. A maior parte da produção continua a ocorrer na Itália, particularmente em seus principais centros de fabricação, embora utilizem várias instalações na Europa para atender à demanda internacional. A marca permanece de propriedade familiar, mantendo seu foco na saúde dietética e na inovação sob a bandeira da Dr. Schär AG.