Creme de Leite Denso Clotted Cornish Clássico da Rodda

Rodda's é uma marca de laticínios britânica histórica, sinônimo do autêntico creme de leite denso Cornish. A origem da marca remonta a 1890, quando Eliza Jane Rodda começou a fazer creme de leite em sua cozinha de fazenda em Scorrier, na Cornualha. Desde então, ela cresceu para se tornar um nome globalmente reconhecido, mantendo suas profundas raízes na paisagem cornish.

O creme é produzido de forma única utilizando leite de fazendas dentro da Cornualha, que é então suavemente cozido para criar sua crosta dourada característica. Este método tradicional rendeu ao produto o status de Denominação de Origem Protegida (DOP), significando que deve ser feito na Cornualha para levar o nome. O negócio continua sendo uma empresa familiar, preservando mais de 130 anos de expertise artesanal e patrimônio local.