Fleischmann's Canada Corn Starch

O amido de milho Fleischmann's Canada é um item de destaque nas cozinhas da América do Norte, especialmente no Canadá, onde essa variedade específica é comercializada. Originalmente, a marca Fleischmann foi construída com base na produção de fermento, revolucionando a indústria de panificação no final do século XIX nos Estados Unidos. Ao longo das décadas, a marca se expandiu para uma variedade de produtos secos relacionados à panificação, incluindo amido de milho e fermento em pó.

A marca passou por várias mudanças de propriedade corporativa ao longo de sua história. No Canadá, a marca Fleischmann para produtos secos de panificação entrou sob a administração da ACH Food Companies, que é uma subsidiária da Associated British Foods (ABF). Hoje, o produto é fabricado principalmente no Canadá para atender ao mercado doméstico, mantendo sua reputação como um agente espessante confiável e livre de glúten para molhos e caldos.