Blooker Cacau

Blooker é uma marca histórica de cacau holandesa fundada em 1814 em Amsterdã por Johannes Blooker. Por mais de um século, a família Blooker operou uma grande fábrica de cacau (a 'Duyvis' e, mais tarde, o moinho 'Blooker'), tornando-se um dos fabricantes de cacau holandeses mais proeminentes ao lado da Van Houten. A icônica silhueta na embalagem reflete o longo legado da marca na cultura do cacau holandês.

No final do século XX, a marca passou por várias mudanças de propriedade. Após ser adquirida pela Van Houten em 1962, eventualmente se tornou parte do conglomerado alimentar internacional Dr. Oetker. Hoje, Blooker continua sendo um nome conhecido nos Países Baixos, principalmente reconhecida por seu tradicional pó de cacau utilizado em panificação e preparação de bebidas. Embora a fábrica original em Amsterdã-Overamstel tenha fechado há décadas, a produção continua sob a administração da divisão holandesa da Dr. Oetker.