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JOZO é uma marca histórica de sal fundada em 1929 nos Países Baixos. O nome 'JOZO' é uma abreviação de 'JOodium ZOut' (Sal Iodado), pois a marca foi pioneira na adição de iodo ao sal para combater condições da tireoide. Embora o sal em si, como esta variante do Himalaia, seja obtido de regiões específicas (como a mina de sal de Khewra no Paquistão), o processamento e a embalagem ocorrem nos Países Baixos.
A marca é de propriedade da Nouryon (anteriormente AkzoNobel Specialty Chemicals), um líder global em produtos químicos especiais. A Nouryon opera instalações significativas de produção de sal em Hengelo e Delfzijl, tornando a JOZO uma das marcas domésticas mais reconhecíveis nos mercados holandês e escandinavo. Ao longo das décadas, a marca expandiu seu portfólio de sal de mesa básico para variedades gourmet, incluindo sal marinho e sal do Himalaia.
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