Berschneider Entenbrust (Peito de Pato Curado/Defumado)

A Berschneider Entenbrust é um peito de pato curado e defumado premium produzido pelo especialista em carnes alemão, Berschneider GmbH. O produto é conhecido pelo seu tradicional processo de defumação em madeira de faia, que confere um aroma e perfil de sabor distintos, característicos da charcutaria alemã de alta qualidade.

Localizada em Valluhn, Alemanha, a empresa opera como uma empresa familiar que se concentra em especialidades de carne refinadas. Com uma instalação de fabricação identificada pelo número de controle veterinário DE EV 1279 EG, o produto atende a rigorosos padrões de segurança alimentar e de produção da União Europeia. A Berschneider permanece uma entidade independente dentro da indústria alimentícia alemã, mantendo o controle sobre seus métodos de produção originais e identidade regional da marca.