Biscoitos de Manteiga Pingo Doce

Os Biscoitos de Manteiga Pingo Doce são um produto popular de marca própria oferecido pelo Pingo Doce, uma das maiores cadeias de supermercados de Portugal. Esses biscoitos são elaborados seguindo receitas dinamarquesas tradicionais, uma especialidade do seu fabricante principal, a Dan Cake Portugal. O produto é conhecido por seu alto teor de manteiga (aproximadamente 26%) e icônico sortido de cinco formas distintas, embalados em uma lata comemorativa dourada ou azul para preservar a frescura e o patrimônio.

A fabricação desses biscoitos é, em grande parte, realizada pela Dan Cake Portugal em suas instalações em Coimbra e Lisboa. A Dan Cake Portugal é reconhecida como um dos principais produtores mundiais de biscoitos de manteiga estilo dinamarquês fora da Dinamarca. Em 2021, a Dan Cake Portugal foi adquirida pelo Biscuit International, um grande jogador europeu no mercado de biscoitos de marca própria, integrando ainda mais a produção em uma vasta rede internacional de expertise em confeitaria.

A marca Pingo Doce em si é um pilar do varejo português, fundada em 1980. É operada como uma joint venture entre o grupo corporativo português Jerónimo Martins e o gigante do varejo baseado na Holanda, Ahold Delhaize. Embora a marca seja sinônimo de compras de supermercado em Portugal, sua propriedade final envolve essas duas grandes entidades internacionais, garantindo uma combinação de liderança no mercado local e padrões de varejo globais.